Storie di Terra
Quattro vini, quattro risotti, un territorio da scoprire
Storie di Terra
Venerdì 25 settembre il Mercato del Corso Campagna Amica chiude la sua rassegna di settembre con Storie di Terra, una degustazione che racconta il territorio piemontese attraverso quattro calici e quattro risotti, pensati per dialogare tra loro e scrivere la stessa storia.
Zafferano, peperoni, salsiccia, nocciole e toma: ogni risotto porta in tavola un pezzo diverso di Piemonte, scelto per intrecciarsi al vino che lo accompagna e non semplicemente affiancarlo. Un vitigno eroico, in dialogo con un piatto che nasce dagli ingredienti dello stesso territorio.
Un evento pensato per chi ama il mondo enogastronomico e vuole viverlo fino in fondo.
Cosa ti aspetta
La degustazione propone 4 calici di vini eroici del territorio, abbinati a 4 risotti:
- Risotto allo zafferano
- Risotto al Blu della Cerea e crema di peperoni
- Risotto alla salsiccia
- Risotto alle nocciole e toma
La serata è accompagnata da intrattenimento musicale, in un’atmosfera pensata per essere vissuta con calma.
Come per gli altri eventi di “Incontri al Mercato”, anche in questa occasione sarà possibile acquistare direttamente dai banchi del Mercato del Corso e accedere a uno sconto del 10% sull’acquisto di bottiglie presso l’Enoteca Divinorum.
Info e prenotazioni
Il costo del biglietto è 10€ a persona e include la degustazione di 4 calici di vino abbinati a 4 risotti
L’acquisto del biglietto è una caparra confirmatoria come da legge. Articolo 1385 Codice civile (R.D. 16 marzo 1942, n. 262) – Aggiornato al 10/06/2019
All'evento mancano
Il palinsesto diurno
Prima della serata, il Mercato del Corso vive un’intera giornata dedicata al territorio con Esperienze al Mercato — Giornata della Biodiversità dalle 10:30 alle 18:00:
Mattina — ore 10.30 – 12.30
Incontro con scuole e fattorie didattiche, con:
Merenda del Mercato del Corso e Laboratori didattici a cura delle aziende agricole Il Palaset e Il Brusafer, dedicati alla scoperta del concetto di biodiversità.
Pomeriggio — ore 13.00 | Show Cooking
A cura della cuoca contadina Stefania Grandinetti, con preparazione della ratatouille di fine estate a base di verdure di fine estate.
Pomeriggio — ore 17.00 — Convegno
“Mangiare bene, vivere meglio: politiche alimentari e salute”
L’ingresso è libero. A seguire, sarà offerto il buffet della biodiversità.
Progetto finanziato con lo sviluppo rurale 2023-2027 intervento SRG07.01 Regione Piemonte – Si invita al consumo responsabile delle bevande alcoliche
FAQ - Domande frequenti
Il biglietto, al costo di 10€, include l'ingresso alla serata, la degustazione di 4 calici di vini eroici del territorio e i 4 risotti in abbinamento.
No, il biglietto è unico e include l'intera esperienza di degustazione.
Sì, la serata "Storie di Terra" è un evento a sé stante, con biglietto e accesso indipendenti dal palinsesto diurno della Giornata della Biodiversità.
Sì, è previsto uno sconto del 10% sull'acquisto di bottiglie presso l'Enoteca Divinorum del Mercato del Corso.
No, gli appuntamenti del pomeriggio, show cooking e convegno, all'interno di "Esperienze al Mercato — Giornata della Biodiversità" sono a ingresso libero e non richiedono l'acquisto di alcun ticket. Il biglietto a pagamento riguarda esclusivamente la degustazione serale di "Storie di Terra".
Luogo dell'evento
Un mercato coperto nel cuore di Torino, custodito dentro le linee eleganti di un edificio in stile Liberty.
Da anni punto di riferimento per i produttori agricoli del territorio piemontese, ospita banchi di prodotti freschi, botteghe artigiane e l’Enoteca Divinorum, la sua cantina permanente dedicata ai vini Coldiretti della regione.
Lasciati ispirare
dai nostri eventi in programma
